花巻黒ぶだう牛 サーロインステーキ用 【512】
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返礼品詳細「花巻黒ぶだう牛」は、市内の９戸（令和7年3月31日現在）の生産者が丹精込めて育てている希少な牛です。
「花巻黒ぶだう牛」は、花巻が世界に誇る株式会社エーデルワインが製造するワインのぶどうの搾りかすを飼料として一日300グラム以上を3か月以上給与して育てます。
肥育農家によると、ぶどうの搾りかすは香りがいいことから、食いつきが良く、リラックス効果も見られるそう。
常時量販店には出回らず、賛助会員となっているレストランなどへの販売が中心。肉は臭みがなく、さらりとした油と豊かな風味が特徴です。
※発送までに約２ヶ月ほどかかります。ご了承くださいの上、お申込をお願いいたします。
提供：JAいわて花巻 花巻黒ぶだう牛研究会
【消費期限】製造日より、180日
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提供JAいわて花巻 花巻黒ぶだう牛研究会
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セット内容200g×２枚 ※発送までに約２ヶ月かかります。ご了承の上、お申込をお願いいたします。
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配送方法冷凍
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配送時期受付完了後、発送までに約２ヶ月かかります。
ご了承の上、お申込をお願いいたします。 -
アレルギー牛肉
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地場産品類型1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
