【E.E.Hは「everyone enjoy hamburg」】 食肉加工の現場で 20年以上働いた小田嶋さんが、自分が本当においしいと思うお肉を使ったハンバーグを提供したいと 2021年にオープンしました。牛肉は前沢産の小形牧場牛、豚肉は住田町のありすぽーくを使用。日中は販売に専念し、毎日お店を閉めてから仕込みを始めます。仕上げの手ごねや真空パック詰めまで、全てひとりでの手作業です。「ハンバーグを嫌いな人はいないでしょう?」と胸を張る小田嶋さんの心意気も詰まっています。 【冷凍で届き、解凍も調理もお手軽。ご家庭で本格的な肉汁溢れる一品を味わえます】 全て冷凍品でお届けします。ハンバーグは冷蔵庫で低温解凍し、フライパンで蒸し焼きに。肉汁と市販のデミグラスソースにケチャップとサングリアを少し加えたソースが手軽でいち推しです。 イベント出店でも人気のソーセージは、冷凍のままで調理を。どちらも肉汁まで余すことなくお召し上がりください。
花巻市四日町に構える店舗では、冷凍のハンバーグやソーセージがずらり。今日はなんのハンバーグにしようかな、と悩むのも楽しい、素敵な時間がお店の中に詰まっています。 地元にも愛される、岩手県産の安全・安心なお肉を使用したハンバーグ、ぜひ全国の皆さんに楽しんでいただきたいです。 【冷凍生ハンバーグ専門店「E.E.H」】 〒025-0072 岩手県花巻市四日町２丁目２−２３ https://www.instagram.com/e.e.h002/
【E.E.Hは「everyone enjoy hamburg」】
食肉加工の現場で 20年以上働いた小田嶋さんが、自分が本当においしいと思うお肉を使ったハンバーグを提供したいと 2021年にオープンしました。牛肉は前沢産の小形牧場牛、豚肉は住田町のありすぽーくを使用。日中は販売に専念し、毎日お店を閉めてから仕込みを始めます。仕上げの手ごねや真空パック詰めまで、全てひとりでの手作業です。「ハンバーグを嫌いな人はいないでしょう?」と胸を張る小田嶋さんの心意気も詰まっています。
【冷凍で届き、解凍も調理もお手軽。ご家庭で本格的な肉汁溢れる一品を味わえます】
全て冷凍品でお届けします。ハンバーグは冷蔵庫で低温解凍し、フライパンで蒸し焼きに。肉汁と市販のデミグラスソースにケチャップとサングリアを少し加えたソースが手軽でいち推しです。
イベント出店でも人気のソーセージは、冷凍のままで調理を。どちらも肉汁まで余すことなくお召し上がりください。