ハヤチネフーズ（㈱JAグリーンサービス花巻）

　雄大な早池峰山の麓、ぶどう棚がリズミカルに並ぶ「ワインと神楽のまち」大迫。牧歌的な風景のなか、当社は、安全で高品質な農作物の生産に力を注いでいます。
　酪農も盛んな花巻市大迫町にブラウンスイス牛を導入したのは平成6年。その乳成分の高さを生かした商品開発することや観光資源への利用目的に、岩手県内で初めて8頭を迎えいれ、そこから搾りたての生乳を使って、加工品を作り販売を目指しました。製造当初はあまりなじみのなかった飲むタイプのヨーグルトへの批判の声もありましたが、関係機関が連携を図り、酪農家の皆様へご支援を行い、飼育頭数の増加につなげ、さまざまな困難を乗り越え、試行錯誤しながら「早池峰のむヨーグルト」を完成させました。
　「早池峰のむヨーグルト」のこだわりは、なんと言っても地元酪農家の生乳を100％使用している点にあります。80℃30分の殺菌をすることで牛乳本来の風味をお楽しみいただけるほか、乳酸菌を2種類ブレンドしているため、お腹に優しい生きた乳酸菌で免疫力を高めることができます。まろやかなとろみと酸味は乳酸菌の力によるもので、更にオリゴ糖を配合することで腸内の善玉菌であるビフィズス菌の活性化を促します。また、私たちは、「安心・安全を食卓へお届けしたい」との思いから製造当初より、絞って翌日の生乳を使い、安定剤、保存料、膨張剤は一切使わずに製造しており、また、水も一切使用しておりません。新鮮さだけではなく、微生物検査、理化学検査、官能検査を行い、製造商品に問題がないか毎日自社検査を行い、安心・安全な製品づくりを行っています。栄養価も高く、健康的でフレッシュな美味しさを味わえる“のむヨーグルト”は、忙しい朝でも気軽に飲めますので、ぜひ毎日の生活に取り入れていただき、ご家族の皆様の健康維持にお役立ていただければと思っています。そのままお飲みいただくのはもちろん、一味違った楽しみ方としては、フルーツと和えて「フルーツヨーグルト」にしたり、のむヨーグルトを冷凍庫に入れて冷やし時々かき混ぜて、サクサクの固さにして食べる「フローズンヨーグルト」もオススメですよ。他にもふるさと納税では、ぶどうやりんご、ラフランスを贅沢に使用したジュース等の返礼品を産地直送でお届けしており、ご好評いただいています。
　ぜひ皆様、ふるさと納税を通じて花巻市を応援いただき、当社の返礼品をお楽しみいただけますと幸いです。